【探究课程】有爱5·20 健康赛一赛
营养早餐是健康生活的开始，不吃早餐或早餐食物总类单一，不仅会影响学龄儿童的认知能力，也会增加患超重肥胖及相关慢性病的风险。5月20日是中国学生营养日，为了加强家长和同学对早餐的重视，培养孩子不挑食、不偏食、爱惜粮食的好习惯，学校在三年级学生中开展了一次“营养早餐设计大赛”。同学们大显身手，设计出了不少好吃好看还健康的早餐。
营养早餐是健康生活的开始，吃早餐可不能随意啊！简而言之要遵循以下几条原则：
1.尽量清淡，坚决主张不油腻，因为高脂肪食品会导致大脑供血不足，影响孩子学习的准确性；
2.种类全，至少包含三大类食物，富于变化；
3.数量足，比例刚刚好适宜。早餐提供的各种营养素和能量应占全天供给量的30%为宜；
活力满满的一天从健康的早餐开始！同学们，从今天开始，认真吃好每一顿早餐吧。
文字朱逸雯
图片胡 雁
制作 李昕玥
审核 范佳音
